sadness

 Sayu apabila mendengar dan membaca berita-berita yang berkaitan dengan MH370. Tak sanggup untuk membayangkan aku berada ditempatnya. Menunggu seseorang yang tidak kunjung tiba. Semoga suatu hari nanti akan dipertemukan jua dengan mereka. Suatu hari nanti.....

final year of culinarians

    yeayyyy!!! da msuk final year..last sem of me being the senior of culinarian in uitm dungun... weeeeiii... final practical bru sahaje ku tempuh now tinggal final cooking n other repeat paper. well...final praktikal aku hanya disini di hotel uitm dungun...tpi best wooo praktikal kt sini selalu je mkn sedap2 nasi aym la nasi minyak nasi lemak n etc...mmg duk kt sini mmg bertambah la berat badan..department yg paling aku suka adalah di pastry department sbb mmg mint aku ke arah pastry so aku mmg enjoy gile di sane...byk yg aku dpt timba ilmu di sane..care2 nk buat portuguese egg tart yg amatlah enak sekali...so sape2 yg blom mencubenye silalah ke hotel uitm dungun..only jumaat n sabtu je dieorg x buat tart nie...so conclusionnye mmg aku enjoy kt sane....=)  so about the final cooking that will be on 16/3/2014 this sunday..kite kene buat resepi  lamb rack..x kisah lah nak wat cmne..asalkan ade lamb rack,basic demi glace,turn vege and mashed potato...for appertizer kiteorg kene wat minestrone and dessert pula choux paste, cream anglaise, n chocolate work...thats a lot of things yg kite kene wat dlam ase 3 jam..dieorg akn provide satu jam utk appertizer, satu jam utk main course n selebihnya utk dessert...so before tu kiteorg kenelah bincang nk buat resepi mane2..tnye pendpt lecturer or chef2 kt tempt kite praktikal tu...mane tau kita boleh dpt idea utk buat resepi mane kan.. so resepi-resepi nie sume aku da settle tunggu ari ahd nie jela...presentation die must tip top klau x mmg hancur la nk dpt mrkah tinggi... teringt time part 4 yg prktikal kt Johor tu..aku nye report enth kemane sbb dlm last time tu ade problem sikit,,hancur kene wat balik...mmg  nk menangis time tu..pastu time final tu ade vege aku x msk..masih lagi mentah n sir kt situ suruh kita makan kt situ jugk...nk wat cmnekan nervous nk amek 1st time final cmtu mase tu... dengan test nye x amek....mmg hancur time tu..mujur lepas klo x kene repeat 2 kali praktikl...kan naye tu... insyaallah,, last sem nie x kan menjadi begitu...keep moving guys! the past is in the past ..i will never turn back..!!

p/s: really love let it go from idina menzel (frozen)....